عدنان المسند
02-01-2012, 11:37 PM
من مقتنيات الموقع
محمصة بن من القرن التاسع عشر ميلادي
هذه المحمصة أوربية الصنع من القرن الثامن العشر ، وطريقة عملها هي : يلف ذراع الهندل حتى يتم تعبئة الزمبرك ثم يترك ، عند ذلك تبدأ التروس بالدوران وتحرك معها الإسطوانة الصغيرة التي يوضع به البن وتحت الإسطوانة يوجد موضع النار وتستمر العملية ، فحينما يتم اكتمال تحميص البن توقف المحمصة ويتم فتح باب الإسطوانة ويخرج منه البن المحمص .
وللمحمصة ذراع يتحكم بسرعة دوران البرميل
القطعة من النوادر
31836
31837
31838
31839
31840
31841
محمصة بن من القرن التاسع عشر ميلادي
هذه المحمصة أوربية الصنع من القرن الثامن العشر ، وطريقة عملها هي : يلف ذراع الهندل حتى يتم تعبئة الزمبرك ثم يترك ، عند ذلك تبدأ التروس بالدوران وتحرك معها الإسطوانة الصغيرة التي يوضع به البن وتحت الإسطوانة يوجد موضع النار وتستمر العملية ، فحينما يتم اكتمال تحميص البن توقف المحمصة ويتم فتح باب الإسطوانة ويخرج منه البن المحمص .
وللمحمصة ذراع يتحكم بسرعة دوران البرميل
القطعة من النوادر
31836
31837
31838
31839
31840
31841